Hoa la hán là hoa gì? Công dụng ít người biết!

Hoa la hán, hay còn gọi là hoa cúc Hoàng Mai, là một loại hoa được biết đến với tên gọi khác nhau ở từng vùng miền. Tuy nhiên, theo phân loại thực vật học, hoa la hán thuộc về họ Cúc (Asteraceae) và có tên khoa học là Chrysanthemum indicum. Đây là một loài cây thân thảo, sống lâu năm và có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản.

Cây hoa la hán thường được trồng làm cảnh hoặc làm thuốc, có thể trồng ở các khu vườn, chậu hoa hay trên sân thượng. Với hương thơm dễ chịu, màu sắc rực rỡ và những tác dụng đặc biệt, hoa la hán đã trở thành loài hoa được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới.

Lịch sử phong phú của Hoa la hán

Như đã đề cập, hoa la hán có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản và đã được trồng và khai thác từ hàng ngàn năm trước đây. Trong lịch sử, hoa la hán đã được coi là một loại cây quý giá và có ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa dân gian của các nước Châu Á.

Theo truyền thuyết, vào thời cổ đại, hoa la hán được xem là biểu tượng của vương quốc Hoàng Kim, được dùng để kỷ niệm và tôn vinh các vua chúa. Trong những bài thơ cổ Trung Quốc, hoa la hán cũng được nhắc đến như một biểu tượng của nhan sắc và vẻ đẹp của người phụ nữ.

Trong văn hóa Nhật Bản, hoa la hán được coi là biểu tượng của sự lạc quan và may mắn. Theo truyền thống, vào ngày 9/9 năm âm lịch (tức ngày 9/10 hàng năm), người Nhật thường tổ chức lễ Kikukanshō (Hoa la hán bảo tồn) để cầu mong cho sức khỏe và sự thành công.

Công dụng của hoa la hán

Nhờ vào những tính chất đặc biệt, hoa la hán đã được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ y học, làm đẹp cho đến ẩm thực.

1. Điều trị bệnh tật

Hoa la hán được xem là một loại thuốc quý trong y học cổ truyền của các nước Châu Á. Theo đông y, hoa la hán có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và thông kinh. Các bài thuốc từ hoa la hán thường được sử dụng để điều trị các bệnh về đau lưng, mất ngủ, khó tiêu, viêm xoang, ho, cảm lạnh và một số bệnh mãn tính khác.

Ngoài ra, hoa la hán còn được sử dụng trong các liệu pháp chữa bệnh như trị mụn trứng cá, da liễu và các vết thương hở. Các thành phần trong hoa la hán cũng được nghiên cứu để sản xuất các loại thuốc giảm đau, kháng viêm và hỗ trợ điều trị ung thư.

2. Làm đẹp

Không chỉ có tác dụng làm thuốc, hoa la hán còn được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp. Nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm, hoa la hán giúp chống lão hóa, làm cho da săn chắc và làm mờ các nếp nhăn. Ngoài ra, hoa la hán còn có tác dụng làm sáng da và giúp giữ ẩm cho da.

Hoa la hán cũng được sử dụng trong sản phẩm tắm và xà phòng với mùi thơm dễ chịu và có tính kháng khuẩn. Ngoài ra, nước hoa la hán cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn sử dụng loại nước hoa tự nhiên và không gây kích ứng da.

3. Ẩm thực

Một công dụng khác của hoa la hán đó là trong ẩm thực. Hoa la hán thường được sử dụng để nấu trà và làm gia vị trong các món ăn. Trà hoa cúc với hoa la hán là một loại đồ uống được yêu thích bởi vị ngọt thanh và mùi thơm dễ chịu. Đặc biệt, trà hoa cúc với hoa la hán còn có tác dụng giải độc và giúp thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Ngoài ra, hoa la hán còn được sử dụng trong món lạnh Trung Quốc gọi là "gỏi hoa cúc". Đây là một món ăn tráng miệng với hương vị ngọt thanh và mát lạnh, rất phù hợp trong những ngày nóng bức của mùa hè.

Cách nấu trà hoa cúc với hoa la hán

Để có được một ly trà hoa cúc với hoa la hán thơm ngon và hấp dẫn, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1-2 thìa trà hoa cúc khô
• 5-6 bông hoa la hán tươi
• 500ml nước sôi
• 1 thìa đường (tuỳ theo khẩu vị)

Cách thực hiện:

• Cho trà hoa cúc vào một ấm trà và đổ nước sôi vào.
• Đậy nắp và để trà ngâm trong khoảng 3-5 phút.
• Sau khi trà đã ngả màu và có mùi thơm, cho hoa la hán và đường vào ấm trà và khuấy đều.
• Đậy nắp lại và để trà ngâm thêm khoảng 2-3 phút nữa.
• Khi trà có màu vàng óng và thơm phức, bạn có thể dùng ly trà để thưởng thức.

Nếu muốn có một ly trà hoa cúc với hoa la hán đặc biệt hơn, bạn có thể thêm một ít sữa tươi và bột matcha vào trong ấm trà. Bạn cũng có thể thêm đá để có một ly trà lạnh trong những ngày nóng.

Kết luận

Như vậy, hoa la hán không chỉ là một loại hoa đẹp mắt và thơm ngát mà còn có rất nhiều công dụng khác nhau. Từ việc điều trị bệnh tật cho đến làm đẹp và ẩm thực, hoa la hán đã được chứng minh là một loại cây quý giá và có tác dụng đặc biệt trong đời sống con người. Hy vọng với những thông tin trong bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về hoa la hán và có thêm lựa chọn thú vị trong việc trồng và sử dụng loài cây này.