Chia Sẻ Cách Phân Biệt Hạt Điều Việt Nam Và Hạt Điều Nước Ngoài

Tính đến cuối năm 2023, Việt Nam là quốc gia có tỷ lệ xuất khẩu điều cao nhất thế giới. Tuy nhiên, để phục vụ nhu cầu nhập khẩu ngày càng tăng, một số doanh nghiệp Việt Nam đã nhập hạt điều thô từ nước ngoài như Campuchia, Indonesia, Nigeria,... Do đó, trên thị trường rất khó phân biệt các loại hạt điều thô. Vì vậy trong bài viết này, Tâm Việt sẽ chia sẻ tới các bạn cách để phân biệt hạt điều Việt Nam với hạt điều nhập khẩu từ nước ngoài nhé!

1. Sự lầm tưởng đối với hạt điều chuẩn Việt Nam

Nhiều người tin rằng hạt điều Việt Nam không ngon bằng hạt điều nhập khẩu là một quan điểm sai lầm. Thực tế, hạt điều ngoại có giá rẻ hơn rất nhiều so với loại hạt điều trong nước và chúng ta đang là nước cạnh tranh vị trí số 1, số 2 về xuất khẩu hạt điều. 

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng hạt điều ngày càng tăng, các doanh nghiệp điều Việt Nam phải nhập khẩu điều thô từ các nước trong khu vực như Indonesia, Campuchia. Ngoài ra, chúng còn còn được nhập từ các nước Châu Phi khác như Tanzania, Ivory Coast,  Ghana, Nigeria,... Đây là loại nguyên liệu nhập với giá thấp hơn cũng như sẽ được sản xuất hàng loạt.

2. Các cách phân biệt hạt điều Việt Nam và hạt điều nước ngoài đơn giản

2.1. Phân biệt qua màu sắc

Cách phân biệt hạt điều ta (hạt điều Việt Nam) hữu hiệu nhất là dựa vào màu sắc bên ngoài. Khi bóc vỏ, chúng có màu trắng sữa, màu sắc đồng đều ở mọi vị trí của hạt. Khi rang với muối, hạt điều sẽ chuyển dần sang màu vàng bắt mắt. Tuy nhiên, hạt điều ngoại sẽ có màu trắng tinh hoặc trắng xanh. Một số vùng thậm chí còn có màu hơi vàng chanh.

Như vậy, cách phân biệt hạt điều Việt Nam so với hạt nhập khẩu rất đơn giản, có thể dựa vào hình dáng sau:

• Hạt điều Việt Nam có màu trắng sữa và màu sắc đồng đều mọi vị trí thân hạt.

• Hạt điều ngoại có màu trắng tinh, trắng xanh hoặc vàng chanh.

2.2. Phân biệt qua hình dáng

Hạt điều Việt Nam ta có bề ngoài hơi thô, ít mặt nhẵn, không quá to nhưng bù lại hạt điều rất chắc và đặc. Đây là đặc điểm rất dễ bị so sánh với hạt điều nước ngoài. Thông thường hạt điều ngoại lại có kích thước lớn, bề mặt hạt điều nhăn nheo, hạt dẹt, hạt điều không cứng. Ngoài ra, hạt điều nước ngoài giòn và dễ gãy vụn hơn nhiều so với hạt điều nước ta.

Tóm lại, cách phân biệt hạt điều Việt Nam về mặt hình dáng như sau:

• Hạt điều Việt Nam nhỏ hơn hạt điều ngoại.

• Hạt điều Việt Nam có bề mặt bên ngoài mịn hơn hạt điều ngoại.

• Hạt điều Việt Nam đặc và chắc hơn hạt điều nước ngoài.

• Hạt điều Việt Nam giòn hơn hạt điều ngoại.

2.3. Phân biệt qua hương thơm

Hạt điều ta rất độc đáo bởi dù phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau nhưng chúng vẫn thơm ngon như nguyên bản khi phân biệt với hạt điều ngoại. Bên cạnh đó, nếu được bảo quản tốt thì thời gian sử dụng có thể lên đến một năm. 

Ngược lại, dù hạt điều có nguồn gốc ngoại sau khi phơi khô vẫn có mùi thơm nhưng mùi hương đó không giữ được lâu. Ngoài ra, ở giai đoạn bóc vỏ, hạt điều ngoại rất hăng, mùi dễ bay vào mũi và gây khó chịu.

2.4. Phân biệt qua mùi vị

Khi thưởng thức hạt điều của nước ta, cảm giác đầu tiên chắc chắn là hương vị giòn ngon, béo bùi. Khi cắn vào nhân, vị ngọt sẽ dần hiện rõ hơn. Ngoài ra, nó còn có vị béo đặc trưng. Sau khi ăn một hạt, dư vị vẫn đọng lại trong miệng khiến ta không thể cưỡng lại được.

Khi ăn hạt điều ngoại bạn cũng sẽ cảm nhận được vị giòn, nhưng khác biệt là cảm giác ăn hơi xốp và hơi bở so với hạt điều Việt Nam. Dù có ăn bao nhiêu loại hạt, bạn vẫn không thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị hòa quyện khi phân biệt với hạt điều ta. Ngoài ra, hạt điều ngoại thường không có vị béo thậm chí còn có mùi hôi gây khó chịu khi ăn.

3. Hạt điều Tavie Nuts nướng nguyên vị – thơm ngon béo giòn chuẩn vị

Tâm Việt tự hào giới thiệu dòng sản phẩm Tavie Nuts - hạt điều nướng nguyên vị, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo với 100% hạt điều trọn vẹn nguyên chất, không vụn.

Hạt điều được rang đến khi vừa chín, vẫn giữ được vị béo, giòn cùng hương thơm tự nhiên, mang đến trải nghiệm hương vị khó quên.

Về chất lượng, Tavie Nuts đã đạt được nhiều chứng chỉ như ISO, HACCP,… và đặc biệt là chứng nhận FDA – tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Châu Âu.

Đặc biệt, hạt điều Tavie Nuts còn được tẩm ướp và rang với nhiều hương vị độc đáo, mang đến nhiều trải nghiệm vị giác hấp dẫn.

Hãy sở hữu ngay sản phẩm hạt điều Tavie Nuts chất lượng ngay tại Website thương mại điện tử tamviet.net.vn

Ngoài ra bạn có thể tham khảo ngay kênh tiktok chính thức của Tâm Việt: @tamviet.premium để nhận ngay các chính sách ưu đãi và trợ giá siêu hời từ tiktok shop.

Bên cạnh đó bạn cũng có thể ghé qua trang fanpage của Tâm Việt để nhận tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình nhất nhé!

Trên đây là cách phân biệt hạt điều Việt Nam và hạt khẩu chỉ bằng với 5 giác quan mà Tâm Việt chia sẻ đến bạn. Nhìn thoáng qua cũng đủ để phân biệt các loại hạt điều. Hãy lựa chọn hàng Việt Nam, chất lượng cao của nước ta để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của hạt điều nhé!